Chế độ ăn thực vật (plant-based diets) đang trở thành một xu hướng toàn cầu và cũng là chủ đề phổ biến trong các kỳ thi IELTS Writing Task 2. Theo thống kê từ các trung tâm luyện thi uy tín, đề tài về sức khỏe và dinh dưỡng xuất hiện với tần suất khoảng 15-20% trong tổng số đề thi thực tế hàng năm. Đặc biệt, các câu hỏi liên quan đến lợi ích của chế độ ăn thực vật đối với sức khỏe cá nhân đã được ghi nhận trong nhiều kỳ thi gần đây tại Việt Nam và các quốc gia khác.
Trong bài viết này, bạn sẽ được học:
- 3 bài mẫu hoàn chỉnh cho các band điểm khác nhau (Band 5-6, Band 6.5-7, Band 8-9)
- Phân tích chi tiết về tiêu chí chấm điểm của từng bài
- Từ vựng chuyên ngành và cấu trúc câu giúp bạn ghi điểm cao
- Những lỗi sai thường gặp của học viên Việt Nam và cách khắc phục
Các đề thi thực tế đã được xác minh:
- “Some people believe that following a vegetarian diet is beneficial for health. To what extent do you agree or disagree?” (IDP, tháng 3/2023)
- “Many doctors recommend a plant-based diet for better health. Discuss the advantages and disadvantages of this approach.” (British Council, tháng 8/2023)
Đề Writing Task 2
Many health experts believe that adopting a plant-based diet can significantly improve personal health. What are the main advantages of plant-based diets for individual health? Do you think the benefits outweigh any potential disadvantages?
Dịch đề: Nhiều chuyên gia y tế tin rằng việc áp dụng chế độ ăn thực vật có thể cải thiện đáng kể sức khỏe cá nhân. Những lợi ích chính của chế độ ăn thực vật đối với sức khỏe cá nhân là gì? Bạn có nghĩ rằng những lợi ích này lớn hơn các bất lợi tiềm ẩn không?
Phân tích đề bài:
Đây là dạng câu hỏi kết hợp hai phần (Two-part question) yêu cầu bạn:
- Liệt kê và giải thích các lợi ích chính của chế độ ăn thực vật đối với sức khỏe
- Đưa ra quan điểm cá nhân về việc lợi ích có vượt trội hơn bất lợi hay không
Giải thích thuật ngữ quan trọng:
- “Plant-based diet”: Chế độ ăn chủ yếu dựa vào thực vật (rau, trái cây, ngũ cốc, hạt) và hạn chế hoặc loại bỏ thực phẩm động vật
- “Significantly improve”: Cải thiện một cách đáng kể, có ý nghĩa rõ ràng
- “Outweigh”: Vượt trội hơn, có giá trị lớn hơn
Những lỗi thường gặp của học viên Việt Nam:
- Chỉ tập trung vào phần 1 và quên phần 2 (đưa ra quan điểm cá nhân)
- Viết về lợi ích môi trường thay vì tập trung vào sức khỏe cá nhân
- Không cung cấp ví dụ cụ thể hoặc bằng chứng hỗ trợ
- Dùng từ vựng quá chung chung như “good for health” mà không giải thích cụ thể
Cách tiếp cận chiến lược:
- Mở bài: Paraphrase đề bài và nêu rõ cấu trúc bài viết
- Thân bài 1: Trình bày 2-3 lợi ích chính với giải thích và ví dụ
- Thân bài 2: Đề cập ngắn gọn đến bất lợi, sau đó lập luận tại sao lợi ích vẫn vượt trội
- Kết bài: Tóm tắt và khẳng định lại quan điểm
Bài mẫu Band 8-9
Bài viết Band 8-9 thể hiện khả năng sử dụng ngôn ngữ tinh tế, tự nhiên với cấu trúc đa dạng và ý tưởng được phát triển logic, mạch lạc.
The relationship between diet and health has become increasingly prominent in public discourse, with mounting evidence suggesting that plant-based eating patterns offer substantial health benefits. This essay will examine the primary advantages of such diets for individual wellbeing and argue that these benefits considerably outweigh any potential drawbacks.
Perhaps the most compelling advantage of plant-based diets is their capacity to reduce the risk of chronic diseases. Numerous epidemiological studies have demonstrated that individuals who consume predominantly plant-derived foods exhibit significantly lower rates of cardiovascular disease, type 2 diabetes, and certain cancers. This protective effect can be attributed to several factors: the high fibre content aids in regulating blood sugar and cholesterol levels, while the abundance of antioxidants and phytochemicals helps combat cellular damage. For instance, research conducted by the American Heart Association found that participants following plant-based diets experienced a 25% reduction in heart disease risk compared to those consuming standard Western diets.
Another noteworthy benefit lies in weight management and metabolic health. Plant-based foods tend to be less calorically dense whilst remaining nutritionally rich, facilitating natural weight loss without the need for restrictive calorie counting. Moreover, the increased intake of whole grains, legumes, and vegetables promotes better gut health through enhanced microbiome diversity, which research increasingly links to improved immunity and mental wellbeing. A case in point is a longitudinal study from Oxford University, which tracked participants over five years and found that those adopting plant-based eating patterns maintained healthier body weights and exhibited superior metabolic markers.
Admittedly, concerns exist regarding potential nutritional deficiencies, particularly in vitamin B12, iron, and omega-3 fatty acids. However, these limitations are easily addressable through strategic food choices, fortified products, or supplementation when necessary. The key lies in adopting a well-planned approach rather than simply eliminating animal products. When properly implemented, plant-based diets not only meet nutritional requirements but often exceed them in terms of beneficial nutrients like vitamins C and E, magnesium, and folate.
In conclusion, whilst plant-based diets require thoughtful planning to ensure nutritional adequacy, their advantages for personal health are substantial and well-documented. The reduction in chronic disease risk, coupled with improvements in weight management and overall metabolic function, clearly demonstrates that the benefits significantly outweigh any challenges. As our understanding of nutrition science deepens, the case for plant-predominant eating patterns continues to strengthen.
(391 từ)
Phân tích Band điểm
| Tiêu chí | Band | Nhận xét |
|---|---|---|
| Task Response (Hoàn thành yêu cầu) | 9.0 | Trả lời đầy đủ và xuất sắc cả hai phần câu hỏi với quan điểm rõ ràng xuyên suốt. Ý tưởng được phát triển sâu với bằng chứng cụ thể (nghiên cứu từ American Heart Association, Oxford University). Bài viết không chỉ liệt kê lợi ích mà còn giải thích cơ chế khoa học đằng sau. |
| Coherence & Cohesion (Mạch lạc & Liên kết) | 9.0 | Cấu trúc logic hoàn hảo với luồng ý tưởng tự nhiên. Sử dụng đa dạng các từ nối tinh tế (“Moreover”, “Admittedly”, “whilst”). Mỗi đoạn có một ý chính rõ ràng và được phát triển mạch lạc. Câu chủ đề mạnh mẽ và kết nối giữa các đoạn tự nhiên. |
| Lexical Resource (Từ vựng) | 9.0 | Từ vựng học thuật phong phú và chính xác (epidemiological studies, phytochemicals, microbiome diversity). Sử dụng collocations tự nhiên (mounting evidence, compelling advantage, metabolic markers). Paraphrasing xuất sắc tránh lặp từ. Không có lỗi từ vựng. |
| Grammatical Range & Accuracy (Ngữ pháp) | 9.0 | Đa dạng cấu trúc câu phức với mệnh đề quan hệ, phân từ, đảo ngữ. Sử dụng thành thạo các thì động từ và câu bị động. Câu dài vẫn duy trì độ chính xác cao. Không có lỗi ngữ pháp đáng chú ý. |
Các yếu tố giúp bài này được chấm điểm cao
-
Sử dụng bằng chứng cụ thể từ nghiên cứu khoa học: Bài viết trích dẫn nghiên cứu từ American Heart Association với số liệu 25% và Oxford University với dữ liệu theo dõi 5 năm, tạo độ tin cậy cao.
-
Giải thích cơ chế khoa học: Không chỉ nói “tốt cho sức khỏe” mà giải thích tại sao – thông qua chất xơ, chất chống oxi hóa, phytochemicals, microbiome diversity.
-
Cấu trúc luận điểm cân bằng: Công nhận có bất lợi (vitamin B12, iron, omega-3) nhưng lập luận thuyết phục rằng có thể khắc phục dễ dàng, thể hiện tư duy phản biện.
-
Từ nối và cụm từ học thuật tinh tế: Sử dụng “Perhaps the most compelling advantage”, “Another noteworthy benefit”, “Admittedly”, “The key lies in” – những cụm từ cho thấy trình độ ngôn ngữ cao.
-
Paraphrasing xuất sắc: “Plant-based diet” được thay thế bằng “plant-derived foods”, “plant-predominant eating patterns”, “plant-based eating patterns” một cách tự nhiên.
-
Độ dài câu đa dạng: Kết hợp câu dài phức tạp với câu ngắn súc tích để tạo nhịp điệu đọc tự nhiên.
-
Kết luận mạnh mẽ: Không chỉ tóm tắt mà còn mở rộng tầm nhìn về tương lai của khoa học dinh dưỡng, tạo ấn tượng kết thúc tốt.
Chuyên gia y tế tư vấn chế độ ăn thực vật cho bệnh nhân với biểu đồ dinh dưỡng
Bài mẫu Band 6.5-7
Bài viết Band 6.5-7 thể hiện khả năng sử dụng ngôn ngữ tốt với một số cấu trúc phức tạp, nhưng chưa đạt đến độ tinh tế và tự nhiên của Band 8-9.
In recent years, many health professionals have recommended plant-based diets as a way to improve health. This essay will discuss the main health benefits of eating more plant-based foods and explain why I believe these advantages are greater than the disadvantages.
The first major advantage of plant-based diets is that they can help prevent serious diseases. Research shows that people who eat mainly vegetables, fruits, and grains have lower chances of getting heart disease and diabetes. This is because plant foods contain lots of fiber and vitamins that protect our bodies. For example, studies have found that vegetarians have up to 30% less risk of heart problems compared to meat eaters. Additionally, plant-based diets are usually lower in saturated fat and cholesterol, which are linked to health problems.
Another important benefit is that plant-based diets help people maintain a healthy weight. Plant foods generally have fewer calories but more nutrients, so people feel full without eating too much. This makes it easier to lose weight or stay at a healthy weight naturally. Furthermore, eating more vegetables and whole grains improves digestion and gives people more energy throughout the day. Many people who switch to plant-based diets report feeling healthier and more energetic after a few months.
However, there are some potential problems with plant-based diets. Some people worry about not getting enough protein or certain vitamins like B12 and iron. These nutrients are found mainly in animal products, so people following plant-based diets need to be careful about their food choices. But these issues can be solved by eating a variety of plant foods and taking supplements if needed. With proper planning, it is possible to get all necessary nutrients from plant-based sources.
In conclusion, although plant-based diets require some careful planning, their health benefits are significant. The reduction in disease risk and better weight management clearly show that the advantages outweigh the disadvantages. Therefore, I strongly believe that more people should consider adopting plant-based diets for better health.
(336 từ)
Phân tích Band điểm
| Tiêu chí | Band | Nhận xét |
|---|---|---|
| Task Response (Hoàn thành yêu cầu) | 7.0 | Trả lời đầy đủ cả hai phần câu hỏi với quan điểm rõ ràng. Ý tưởng được phát triển hợp lý với ví dụ (30% giảm nguy cơ tim mạch). Tuy nhiên, lập luận chưa sâu sắc như Band 8-9 và thiếu giải thích cơ chế chi tiết. |
| Coherence & Cohesion (Mạch lạc & Liên kết) | 6.5 | Cấu trúc rõ ràng với từ nối cơ bản (Additionally, Furthermore, However). Mỗi đoạn có ý chính nhưng cách kết nối giữa các câu còn đơn giản. Thiếu sự tinh tế trong chuyển đoạn. |
| Lexical Resource (Từ vựng) | 6.5 | Từ vựng phù hợp với chủ đề (saturated fat, cholesterol, nutrients) nhưng còn lặp lại (plant-based diets xuất hiện nhiều lần). Collocations đơn giản (serious diseases, healthy weight). Thiếu từ vựng học thuật cao cấp. |
| Grammatical Range & Accuracy (Ngữ pháp) | 7.0 | Sử dụng được cấu trúc câu phức (that clauses, comparative structures). Ít lỗi ngữ pháp nhưng cấu trúc chưa đa dạng như Band 8-9. Sử dụng thì động từ chính xác. |
So sánh với bài Band 8-9
1. Về độ sâu lập luận:
- Band 8-9: “This protective effect can be attributed to several factors: the high fibre content aids in regulating blood sugar and cholesterol levels, while the abundance of antioxidants and phytochemicals helps combat cellular damage.”
- Band 6.5-7: “This is because plant foods contain lots of fiber and vitamins that protect our bodies.”
Bài Band 8-9 giải thích cụ thể cơ chế khoa học với thuật ngữ chuyên môn (phytochemicals, cellular damage), trong khi Band 6.5-7 chỉ giải thích chung chung.
2. Về từ vựng và collocations:
- Band 8-9: “mounting evidence suggesting”, “epidemiological studies”, “metabolic markers”
- Band 6.5-7: “research shows”, “studies have found”, “health problems”
Bài Band 8-9 sử dụng từ vựng học thuật chính xác hơn và collocations tự nhiên hơn.
3. Về cấu trúc câu:
- Band 8-9: Câu phức với nhiều mệnh đề phụ thuộc, sử dụng phân từ và mệnh đề quan hệ tinh tế
- Band 6.5-7: Câu phức đơn giản hơn, ít sự đa dạng trong cấu trúc
4. Về bằng chứng:
- Band 8-9: Trích dẫn cụ thể tổ chức (American Heart Association, Oxford University) với chi tiết nghiên cứu (longitudinal study, five years)
- Band 6.5-7: Chỉ nói chung “research shows”, “studies have found” mà không chỉ rõ nguồn
5. Về kết nối ý:
- Band 8-9: Sử dụng từ nối tinh tế (Perhaps, Moreover, Admittedly, whilst) tạo luồng ý tự nhiên
- Band 6.5-7: Sử dụng từ nối cơ bản (Additionally, Furthermore, However) còn cứng nhắc
Bài mẫu Band 5-6
Bài viết Band 5-6 thể hiện khả năng truyền đạt ý tưởng cơ bản nhưng còn nhiều hạn chế về ngữ pháp, từ vựng và cách triển khai ý.
Nowadays, many people talk about plant-based diet is good for health. In this essay, I will discuss about advantages of this diet and give my opinion about it is better than disadvantages or not.
First advantage of plant-based diet is it make people more healthy. When people eat vegetables and fruits, they can prevent many disease like heart disease or diabetes. Because plant food have many vitamin and fiber that good for body. My friend became vegetarian last year and he said he feel more better now. Also, plant food don’t have much fat so it help people not to be fat.
Second advantage is plant-based diet help people lose weight easy. Plant food has less calorie than meat, so people can eat more but not gain weight. This is very good for people who want to lose weight. Eating vegetables also good for stomach and help digestion. Many people say when they eat more vegetables, they have more energy and don’t feel tired.
But plant-based diet also have some problem. Some people think it not have enough protein and vitamin B12. These things are important for body and we usually get from meat and fish. If people don’t eat meat, maybe they will have health problem. But I think this problem can solve if people eat variety of plant food and take vitamin pills.
In conclusion, I think plant-based diet have many good things for health. It can help prevent disease and help people have good weight. Although it have some disadvantages but the advantages is more than disadvantages. So I think people should try to eat more plant-based food for better health.
(279 từ)
Phân tích Band điểm
| Tiêu chí | Band | Nhận xét |
|---|---|---|
| Task Response (Hoàn thành yêu cầu) | 5.5 | Cố gắng trả lời cả hai phần câu hỏi nhưng ý tưởng chưa được phát triển đầy đủ. Ví dụ thiếu cụ thể (chỉ có anecdote về bạn). Quan điểm có nhưng lập luận còn yếu và chung chung. |
| Coherence & Cohesion (Mạch lạc & Liên kết) | 5.5 | Có cấu trúc cơ bản nhưng cách kết nối giữa các ý còn máy móc. Sử dụng từ nối hạn chế (Also, But, So). Một số đoạn thiếu câu chủ đề rõ ràng. Lặp lại ý tưởng. |
| Lexical Resource (Từ vựng) | 5.0 | Từ vựng hạn chế và lặp lại nhiều (good, health, people). Có lỗi word choice (disease thay vì diseases, calorie thay vì calories). Sử dụng từ đơn giản, thiếu collocations học thuật. |
| Grammatical Range & Accuracy (Ngữ pháp) | 5.0 | Nhiều lỗi ngữ pháp ảnh hưởng đến ý nghĩa: thiếu mạo từ, lỗi số nhiều, lỗi thì, lỗi cấu trúc câu. Cấu trúc câu đơn giản, ít sử dụng câu phức. Lỗi subject-verb agreement. |
Những lỗi sai của bài – phân tích & giải thích
| Lỗi sai | Loại lỗi | Sửa lại | Giải thích |
|---|---|---|---|
| “plant-based diet is good” | Thiếu mạo từ | “a plant-based diet is good” hoặc “plant-based diets are good” | Danh từ đếm được số ít trong tiếng Anh cần có mạo từ a/an/the. Đây là lỗi rất phổ biến của học viên Việt vì tiếng Việt không có mạo từ. |
| “discuss about advantages” | Giới từ thừa | “discuss the advantages” | Động từ “discuss” là ngoại động từ, không cần giới từ “about” phía sau. Nhiều học viên Việt thường thêm “about” vì nghĩ theo tiếng Việt “thảo luận về”. |
| “it make people” | Lỗi chia động từ | “it makes people” | Chủ ngữ số ít “it” cần động từ thêm “s/es”. Đây là lỗi subject-verb agreement cơ bản nhưng rất hay gặp. |
| “prevent many disease” | Lỗi số nhiều | “prevent many diseases” | Sau “many” phải dùng danh từ số nhiều. Học viên Việt thường quên vì tiếng Việt không chia danh từ số nhiều rõ ràng. |
| “plant food have” | Lỗi chia động từ | “plant foods have” hoặc “plant food has” | Nếu coi “plant food” là danh từ không đếm được thì dùng “has”, nếu là số nhiều thì “plant foods have”. Cần nhất quán trong cách dùng. |
| “vitamin and fiber that good” | Thiếu động từ to be | “vitamins and fiber that are good” | Mệnh đề quan hệ cần có động từ. Thiếu “are” làm câu không đúng ngữ pháp. |
| “he feel more better” | Lỗi so sánh kép | “he feels much better” | Không dùng “more” với “better” vì “better” đã là dạng so sánh. Dùng “much/far/a lot” để nhấn mạnh. Ngoài ra “he” cần “feels” chứ không phải “feel”. |
| “help people not to be fat” | Dùng từ không formal | “help people maintain a healthy weight” hoặc “prevent obesity” | “Fat” là từ không trang trọng, không phù hợp văn viết học thuật. Cần dùng cách diễn đạt formal hơn. |
| “plant food has less calorie” | Lỗi số nhiều | “plant foods have fewer calories” | “Calorie” là danh từ đếm được, cần dùng số nhiều “calories” và dùng “fewer” thay vì “less”. |
| “good for stomach” | Thiếu mạo từ | “good for the stomach” | Các bộ phận cơ thể cần mạo từ xác định “the”. |
| “the advantages is more” | Lỗi chia động từ | “the advantages are more” | Chủ ngữ số nhiều “advantages” cần động từ “are”. Đây là lỗi cơ bản về subject-verb agreement. |
Cách Cải Thiện Từ Band 6 Lên Band 7
1. Nâng cao từ vựng:
- Thay thế từ đơn giản: “good” → “beneficial/advantageous”, “bad” → “detrimental/harmful”
- Học collocations: “prevent diseases” → “reduce the risk of diseases”, “lose weight” → “achieve weight loss”
- Sử dụng từ đồng nghĩa để tránh lặp: “plant-based diet” → “plant-predominant eating pattern”, “vegetarian diet”
2. Cải thiện cấu trúc ngữ pháp:
- Thực hành mệnh đề quan hệ: “People who follow plant-based diets often experience…”
- Sử dụng câu điều kiện: “If individuals adopt well-planned plant-based diets, they can avoid nutritional deficiencies”
- Dùng câu bị động: “It has been demonstrated that…”, “Research has shown that…”
3. Phát triển ý tưởng sâu hơn:
- Không chỉ nói “tốt cho sức khỏe” mà giải thích TẠI SAO và NHƯ THẾ NÀO
- Cung cấp ví dụ cụ thể với số liệu hoặc trích dẫn nghiên cứu
- Giải thích hậu quả hoặc cơ chế khoa học đằng sau mỗi lợi ích
4. Cải thiện coherence:
- Sử dụng từ nối học thuật: “Furthermore”, “Moreover”, “Consequently”, “Nevertheless”
- Đảm bảo mỗi đoạn có câu chủ đề rõ ràng
- Kết nối các ý trong đoạn bằng cách dùng đại từ và từ đồng nghĩa
5. Luyện tập chấm lỗi ngữ pháp cơ bản:
- Kiểm tra mạo từ: Đọc lại mỗi danh từ và hỏi bản thân có cần a/an/the không
- Kiểm tra subject-verb agreement: Đảm bảo động từ chia đúng với chủ ngữ
- Kiểm tra danh từ số nhiều: Sau “many”, “several”, “various” phải dùng danh từ số nhiều
Bàn ăn đầy màu sắc với rau củ quả và thực phẩm thực vật giàu dinh dưỡng cho chế độ ăn lành mạnh
Từ vựng quan trọng cần nhớ
| Từ/Cụm từ | Loại từ | Phiên âm | Nghĩa tiếng Việt | Ví dụ (tiếng Anh) | Collocations |
|---|---|---|---|---|---|
| plant-based diet | noun phrase | /plɑːnt beɪst ˈdaɪət/ | chế độ ăn thực vật | Adopting a plant-based diet can improve cardiovascular health. | follow/adopt/maintain a plant-based diet |
| chronic disease | noun phrase | /ˈkrɒnɪk dɪˈziːz/ | bệnh mãn tính | Plant-based diets help reduce the risk of chronic diseases. | prevent/develop/manage chronic disease |
| cardiovascular health | noun phrase | /ˌkɑːdiəʊˈvæskjələ helθ/ | sức khỏe tim mạch | Regular consumption of vegetables supports cardiovascular health. | improve/maintain/protect cardiovascular health |
| nutritional deficiency | noun phrase | /njuːˈtrɪʃənl dɪˈfɪʃnsi/ | thiếu hụt dinh dưỡng | Proper planning prevents nutritional deficiencies in vegetarian diets. | avoid/prevent/address nutritional deficiency |
| metabolic function | noun phrase | /ˌmetəˈbɒlɪk ˈfʌŋkʃn/ | chức năng trao đổi chất | Plant-based eating enhances metabolic function. | improve/optimize/support metabolic function |
| phytochemicals | noun | /ˌfaɪtəʊˈkemɪklz/ | hóa chất thực vật (chất có lợi từ thực vật) | Phytochemicals in fruits provide antioxidant benefits. | contain/rich in phytochemicals |
| epidemiological study | noun phrase | /ˌepɪˌdiːmiəˈlɒdʒɪkl ˈstʌdi/ | nghiên cứu dịch tễ học | Epidemiological studies link plant-based diets to longevity. | conduct/review epidemiological studies |
| saturated fat | noun phrase | /ˈsætʃəreɪtɪd fæt/ | chất béo bão hòa | Plant foods naturally contain less saturated fat than animal products. | reduce/limit/low in saturated fat |
| mounting evidence | noun phrase | /ˈmaʊntɪŋ ˈevɪdəns/ | bằng chứng ngày càng nhiều | There is mounting evidence supporting plant-based nutrition. | provide/show mounting evidence |
| gut microbiome | noun phrase | /ɡʌt ˈmaɪkrəʊbaɪəʊm/ | hệ vi sinh đường ruột | A diverse gut microbiome is promoted by plant-based eating. | support/improve/enhance gut microbiome |
| substantially | adverb | /səbˈstænʃəli/ | một cách đáng kể, nhiều | Health markers improved substantially after dietary changes. | improve/increase/reduce substantially |
| notably | adverb | /ˈnəʊtəbli/ | đáng chú ý là | Plant-based diets are notably high in fiber content. | notably different/notably higher |
| facilitate | verb | /fəˈsɪlɪteɪt/ | tạo điều kiện thuận lợi, hỗ trợ | High fiber content facilitates healthy digestion. | facilitate weight loss/facilitate absorption |
| combat | verb | /ˈkɒmbæt/ | chống lại, đối phó | Antioxidants help combat cellular damage. | combat disease/combat inflammation |
| outweigh | verb | /ˌaʊtˈweɪ/ | vượt trội hơn, nặng hơn | The health benefits clearly outweigh any disadvantages. | outweigh the risks/outweigh the costs |
Cấu trúc câu dễ ăn điểm cao
1. Câu phức với mệnh đề phụ thuộc chỉ nguyên nhân-kết quả
Công thức: [Kết quả], which can be attributed to [Nguyên nhân]
Ví dụ từ bài Band 8-9:
This protective effect can be attributed to several factors: the high fibre content aids in regulating blood sugar and cholesterol levels, while the abundance of antioxidants and phytochemicals helps combat cellular damage.
Tại sao cấu trúc này ghi điểm cao:
Cấu trúc này thể hiện khả năng giải thích mối quan hệ nhân quả một cách học thuật và tinh tế. Sử dụng “can be attributed to” (có thể quy cho) thay vì “because” đơn giản cho thấy trình độ ngôn ngữ cao hơn. Thêm vào đó, cấu trúc này cho phép giải thích nhiều nguyên nhân trong một câu phức tạp.
Ví dụ bổ sung:
- The increasing popularity of vegetarian diets can be attributed to growing environmental awareness and health consciousness among younger generations.
- The superior nutritional profile of whole plant foods can be attributed to their high concentration of essential micronutrients and bioactive compounds.
- Improved weight management outcomes can be attributed to the lower caloric density and higher satiety value of plant-based meals.
Lỗi thường gặp của học viên Việt Nam:
Học viên thường dùng “attribute” ở dạng chủ động sai ngữ pháp như “We can attribute this effect to…” trong khi cấu trúc đúng phải là bị động “This effect can be attributed to…” hoặc “We can attribute this effect to…”. Ngoài ra, nhiều bạn quên thêm giới từ “to” sau “attributed”.
2. Mệnh đề quan hệ không xác định (Non-defining relative clause)
Công thức: [Chủ ngữ], which [bổ sung thông tin], [động từ chính]
Ví dụ từ bài Band 8-9:
Moreover, the increased intake of whole grains, legumes, and vegetables promotes better gut health through enhanced microbiome diversity, which research increasingly links to improved immunity and mental wellbeing.
Tại sao cấu trúc này ghi điểm cao:
Mệnh đề quan hệ không xác định cho phép thêm thông tin bổ sung một cách tự nhiên mà không làm gián đoạn luồng ý chính. Sử dụng dấu phẩy trước “which” thể hiện sự hiểu biết về punctuation trong tiếng Anh học thuật. Cấu trúc này giúp câu văn mượt mà và tránh phải viết nhiều câu ngắn rời rạc.
Ví dụ bổ sung:
- Plant-based proteins, which include legumes, nuts, and seeds, provide all essential amino acids when consumed in variety.
- The Mediterranean diet, which emphasizes plant foods alongside moderate fish consumption, has been extensively studied for its health benefits.
- Vitamin B12 supplementation, which is recommended for strict vegans, effectively prevents deficiency-related health issues.
Lỗi thường gặp của học viên Việt Nam:
Học viên Việt hay nhầm lẫn giữa “which” và “that”, sử dụng “that” cho mệnh đề không xác định (sai). Ngoài ra, nhiều bạn quên dấu phẩy trước “which” hoặc dùng “which” để thay thế cả một mệnh đề trước đó mà không rõ nghĩa. Cần nhớ: mệnh đề quan hệ không xác định luôn có dấu phẩy và dùng “which”, không dùng “that”.
3. Câu với cụm phân từ (Participle phrases)
Công thức: [Present/Past Participle phrase], [Chủ ngữ] + [Động từ]
Ví dụ từ bài Band 8-9:
Numerous epidemiological studies have demonstrated that individuals who consume predominantly plant-derived foods exhibit significantly lower rates of cardiovascular disease, type 2 diabetes, and certain cancers.
Tại sao cấu trúc này ghi điểm cao:
Cụm phân từ giúp câu văn gọn gàng hơn và thể hiện khả năng sử dụng cấu trúc nâng cao. Thay vì viết hai câu riêng biệt, bạn có thể kết hợp thông tin một cách tinh tế. Điều này tạo sự đa dạng về cấu trúc câu và cho thấy trình độ ngôn ngữ cao.
Ví dụ bổ sung:
- Following a well-planned vegan diet, individuals can meet all nutritional requirements without animal products.
- Supported by extensive research, plant-based eating patterns have gained mainstream acceptance in nutritional science.
- Having adopted a vegetarian lifestyle for five years, many participants reported sustained health improvements.
Lỗi thường gặp của học viên Việt Nam:
Lỗi dangling modifier (cụm phân từ không rõ chủ thể) rất phổ biến. Ví dụ sai: “Following a plant-based diet, better health can be achieved” (Ai follow diet?). Đúng phải là: “Following a plant-based diet, individuals can achieve better health”. Cần đảm bảo chủ ngữ của câu chính phải là người thực hiện hành động trong cụm phân từ.
4. Câu chẻ (Cleft sentences) để nhấn mạnh
Công thức: It is [Yếu tố nhấn mạnh] that [Mệnh đề còn lại]
Ví dụ từ bài Band 8-9:
The key lies in adopting a well-planned approach rather than simply eliminating animal products.
Tại sao cấu trúc này ghi điểm cao:
Câu chẻ giúp tập trung sự chú ý vào phần thông tin quan trọng nhất. Thay vì câu bình thường, cấu trúc này tạo emphasis và cho thấy khả năng kiểm soát luồng thông tin trong câu, một kỹ năng quan trọng trong văn viết học thuật.
Ví dụ bổ sung:
- It is the diversity of plant foods consumed, rather than their quantity alone, that determines nutritional adequacy.
- What matters most in plant-based nutrition is ensuring adequate protein intake from varied sources.
- It is through careful meal planning that individuals can optimize the health benefits of vegetarian diets.
Lỗi thường gặp của học viên Việt Nam:
Nhiều học viên lạm dụng “It is… that…” cho mọi câu mà không hiểu rõ mục đích nhấn mạnh. Ngoài ra, có lỗi về cấu trúc như quên “that” hoặc dùng sai thì động từ sau “that”. Cần sử dụng cấu trúc này có chọn lọc, chỉ khi muốn nhấn mạnh một thông tin cụ thể.
So sánh giá trị dinh dưỡng giữa thực phẩm thực vật và thực phẩm động vật qua biểu đồ
5. Câu điều kiện nâng cao (Mixed conditionals)
Công thức: If [Past Perfect], [Would + Infinitive] hoặc Had [Subject] + [Past Participle], [Would/Could] + [Infinitive]
Ví dụ áp dụng cho chủ đề:
If nutritional science had not advanced significantly over recent decades, we would not fully understand the benefits of plant-based diets today.
Tại sao cấu trúc này ghi điểm cao:
Câu điều kiện hỗn hợp thể hiện khả năng diễn đạt mối quan hệ phức tạp giữa quá khứ và hiện tại. Đây là dấu hiệu của trình độ ngữ pháp cao, cho thấy người viết có thể sử dụng thành thạo các thì và hiểu rõ về logic thời gian.
Ví dụ bổ sung:
- Had researchers not conducted extensive epidemiological studies, the medical community would still be skeptical about plant-based nutrition.
- If individuals had been educated about plant-based diets earlier, they could be experiencing better health outcomes now.
- Had traditional dietary guidelines not emphasized animal protein, more people would currently be following plant-based eating patterns.
Lỗi thường gặp của học viên Việt Nam:
Học viên thường nhầm lẫn giữa các loại câu điều kiện và dùng sai thì. Ví dụ sai phổ biến: “If I would know about plant-based diets, I would start earlier” (sai cả hai mệnh đề). Cần nhớ: không bao giờ dùng “would” trong mệnh đề “if” của câu điều kiện loại 2 và 3.
6. Đảo ngữ (Inversion) để tăng tính formal
Công thức: Not only [Auxiliary] + [Subject] + [Verb], but also [Clause] / Seldom/Rarely [Auxiliary] + [Subject] + [Verb]
Ví dụ áp dụng cho chủ đề:
Not only do plant-based diets reduce disease risk, but they also promote environmental sustainability.
Tại sao cấu trúc này ghi điểm cao:
Đảo ngữ là đặc trưng của văn viết formal và học thuật trong tiếng Anh. Sử dụng cấu trúc này cho thấy người viết có hiểu biết sâu về ngữ pháp và có thể tạo ra văn phong trang trọng. Đây là một trong những dấu hiệu rõ ràng nhất để phân biệt band điểm 7 và 8.
Ví dụ bổ sung:
- Rarely do traditional diets provide the same level of antioxidants found in plant-based eating patterns.
- Seldom have dietary interventions shown such consistent positive outcomes as plant-based nutrition.
- Not only does vegetarian eating improve cardiovascular health, but it also enhances cognitive function in older adults.
Lỗi thường gặp của học viên Việt Nam:
Đảo ngữ là một trong những cấu trúc khó nhất và học viên thường mắc lỗi về trật tự từ. Ví dụ sai: “Not only plant-based diets reduce risk” (quên auxiliary verb “do”). Đúng phải là: “Not only do plant-based diets reduce risk”. Cần nhớ: sau các từ phủ định (not only, seldom, rarely, never), phải đảo trợ động từ lên trước chủ ngữ giống câu hỏi.
Kết bài
Chế độ ăn thực vật và lợi ích của nó đối với sức khỏe cá nhân là một chủ đề quan trọng và ngày càng phổ biến trong IELTS Writing Task 2. Qua bài viết này, bạn đã được tiếp cận với ba bài mẫu ở các band điểm khác nhau (Band 5-6, Band 6.5-7, và Band 8-9), giúp bạn hiểu rõ sự khác biệt trong cách triển khai ý, sử dụng từ vựng và cấu trúc ngữ pháp.
Những điểm quan trọng cần ghi nhớ:
- Task Response: Luôn trả lời đầy đủ tất cả các phần của câu hỏi và cung cấp ví dụ cụ thể, số liệu hoặc trích dẫn nghiên cứu để hỗ trợ luận điểm.
- Coherence & Cohesion: Sử dụng đa dạng các từ nối và đảm bảo luồng ý tự nhiên, mạch lạc giữa các đoạn.
- Lexical Resource: Tránh lặp từ bằng cách paraphrase và sử dụng collocations học thuật thay vì từ đơn giản.
- Grammatical Range & Accuracy: Kết hợp các cấu trúc câu đơn giản và phức tạp một cách cân bằng, đặc biệt chú ý đến các lỗi cơ bản như mạo từ, số nhiều và chia động từ.
Đối với học viên Việt Nam, những lỗi phổ biến cần đặc biệt chú ý bao gồm: thiếu mạo từ (a/an/the), quên thêm “s” cho danh từ số nhiều, lỗi subject-verb agreement, và sử dụng giới từ không chính xác. Hãy dành thời gian thực hành viết thường xuyên và nhờ người khác chấm bài để phát hiện các lỗi này.
Cuối cùng, hãy nhớ rằng việc nâng cao band điểm IELTS Writing không thể đạt được trong một sớm một chiều. Cần có sự luyện tập kiên trì, đọc nhiều bài mẫu chất lượng cao, học từ vựng theo chủ đề và thực hành viết ít nhất 2-3 bài mỗi tuần. Hãy tập trung vào việc cải thiện từng tiêu chí một và dần dần bạn sẽ thấy sự tiến bộ rõ rệt trong kỹ năng viết của mình.
Chúc các bạn học tập hiệu quả và đạt được band điểm mong muốn trong kỳ thi IELTS!
